středa 22. prosince 2010

Vánočka

1 hrnek mléka
1/2 másla-rozehřát
2 vejce
3/4 hrnku cukru
1 hrnek hladké mouky
3 hrnky polohrubé mouky
2 hrstě hrozinek, 2  sekaných mandlí
Nestrouhaná špička citronu(kůry)
1 sušené droždí
V tomto pořadí nasypat do pekárny na program těsto. Potom vysypat na vál, rozdělit na 9 dílů( na 3 stejné a každý pak zase na tři-vsuvka pro nematematickou část čtenářů:-)
Spletem 4 v cop, pomažeme celé bílkem, 3 v cop a položíme na to, zase celé dílo pomažeme bílkem a nakonec 2 zakroutíme nahoru a konce upevníme až dolů pod celé dílo(Prostě ty camfoury dolů založíme pod vánočku) a pomažeme bílkem a poházíme 1 hrstí sekaných mandlí. Pečeme Tak 1/2 hodiny na 180.(pečenost ozkoušíme špejlí-pokud píchneme do vánočky a nic nám neulpí na špejli, je pečeno Pocukrujeme. Dobrou chuť...

Žádné komentáře:

Okomentovat