čtvrtek 2. února 2012

Cibulový chléb

Na netu jsem vynašla recept na údajně vynikající cibulový chléb. Vyzkoušela jsem ho s mírnou obměnou :-)a je opravdu vynikající...
Cibulový chléb

Do pekárny dáme suroviny v následujícím pořadí:

Voda 240 ml
Olej 2,5 p.l.
Sůl 2 č.l.
Cukr 1 p.l.
Hladká mouka 480 g
Čerstvé droždí 1/2 kostičky


Zapneme pekárnu na program, který má "pípání na dodání surovin".
Oloupeme a nakrájíme ne jemno jednu větší cibuli. Klasicky ji osmažíme dozlatova. Po zapípání pekárny vsypeme cibulku a pokračujeme v pečícím programu. Dobrou chuť.

Toho droždí by možná stačila i polovina, vyzkouším to příště....

Žádné komentáře:

Okomentovat